Thêm một loại nhân mới cho món bánh cuốn ngon và mới lạ hơn nhé!
Bánh cuốn hấp nhân tôm giản đơn mà ngon

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm không khó!

Nguyên liệu gồm có: (làm 7 chiếc)

- 70 gr bột gạo

- 25 gr bột bắp

- 2 nhánh hành lá xắt nhỏ; 1 muỗng canh dầu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 260 ml nước lạnh; 300 gr tôm tươi luộc chín

- Pha nước tương (xì dầu): 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dấm; 2 muỗng canh nước lạnh; ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè quậy đều cho tan đường.

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho bột gạo và bột bắp vào tô hoà tan, để 2 tiếng cho bột lắng xuống, chắt bỏ phần nước trong. Sau đó, đổ vào một lượng nước tương ứng với lượng nước đã đổ đi. Bây giờ bạn cho muối, dầu và hành lá vào hòa chung.

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 2

Bước thứ hai(2): Bắc xửng lên bếp, nấu sôi nước sau đó cho dĩa có đáy bằng hay khuôn lên xửng, đậy nắp lại. Hấp 2 phút cho khuôn hay dĩa nóng, thoa chút dầu vào khuôn.

Múc 1 muỗng bột đổ vào khuôn tráng đều, nếu bạn thích bánh cuốn có vỏ mỏng thì chỉ tráng một lớp bột mỏng thôi. Đậy nắp lại, hấp vài phút là bánh chín.

Lấy khuôn/ dĩa bánh ra, xếp tôm vào chờ bánh hơi nguội thì cuốn bánh lại.

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 3

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 4

Cứ tiếp tục làm như thế cho hết phần bột còn lại.

Trình bày: Cho bánh cuốn hấp nhân tôm ra dĩa kèm với chén nước chấm xì dầu. Bánh này ăn nóng quá ngon. Nếu bạn thích ăn cay thì dùng tương ớt hoặc ớt trái thái lát.

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 5

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 6

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm lạ miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh cuon nhan tom banh cuon nhung mon an ngon

dau hu chien gion cách làm dưa mấm bánh cuốn tép so diep bach hoa sườn xào chua ngọt nau bò sốt vang nuoc cam Những món chay ăn sáng 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay bữa cơm com bo xoi voi so huong dan lam mut man làm mứt dâu Mon Chinh Thịt heo khô cách làm bento bánh bông lan dưa leo thịt heo khô banh phong Bò bít tết công thức mực nhồi đậu hũ cách nấu chè khúc bạch dau hu non ngon cãƒæ A Ca kèo kho cải chua cach lam banh tart dua phòng ngủ Phó tem nên mang tuoi xao món mì trộn salad bí ngòi Ăn vặt GỎI xào rau răm phở tươi lươm tự làm bánh dẻo gà hầm hạt sen Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa Mam nem nau che bot loc thạch trái cây lam bo chè mít trân châu mon mi xao bo luoi bo ham ngon video cách lam che chuoi xôi đậu xanh Cơm tấm sườn chéo thơm lừng góc phố tet doan ngo món Nhật mì udon hải sản mit non cuon ca ngon Món nhậu ca hu kho GOI Bánh đập miền Trung thịt rắn sang đuôi bò hầm cha muc ngon kem tuyết Hải sản cách làm bánh dứa thoÃƒÆ bờm Bánh nướng cach lam nem tai củ cải khô muc nhoi thit chien ngon Bun thit cach nau chao ca chi礙n nuôi KEM DAU cháo súp ăn là ghiền 5 món nem đặc sản nổi tiếng Hoc nau ăn Món Cua Ngô chiên ăn chay Cách làm xôi nấm xào mực tươi thit vien xiu mai ga den nau Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người Dua cu cai cupcake bạch dương Hồng Indonesia bánh canh ăn chay mận hà nội dầm muối ớt Làm Bánh flan dac san buoi tien vua lang luan van súp lơ xào bò cuốn ớt banh donut thom ngon bánh đậu xanh không vỏ nấu canh chua món an vạt canh rau món bún mấm bắp bò kho banh mi baguette Mon canh Xao thịt cách làm Kim chi cà khoai nau chao luon sốt âm thực mì xào mặn tà c cháo hàu